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Dupont, empresa líder de la industria alimentaria en Valencia, confía en Sernoven para mejorar sus procesos de producción

En este caso, Dupont tenía una necesidad de reducción las condiciones de alta temperatura y humedad que se alcanzan en los meses de verano en una de las plantas de su proceso. Concretamente debían eliminar los problemas de condensación y apelmazamiento del grano que se presentan durante los meses de invierno dentro del proceso productivo, problemas dentro de los molinos y en determinadas zonas del sistema de transporte del producto. 

Se plantea una solución global que aúna eficacia, eficiencia energética y mínima inversión para las nuevas necesidades incrementadas de producción indicadas por el CLIENTE. Se propone un sistema de aporte de aire exterior para el sistema de transporte de grano.

SERNOVEN SOLUTIONS como especialista en Ingeniería Energética recibió el encargo de realizar un Estudio Técnico de Detalle para dar respuesta a los problemas localizados en este proceso de producción en Valencia.

Los trabajos que se desarrollaron para mejorar este proceso de producción industrial en la planta de Valencia fueron los siguientes:

 Se realizó una visita para recoger los datos necesarios de la planta y se mantuvo una reunión con los Ingenieros de Producción para comprensión del proceso y flujos energéticos.
Se realizó una estimación y medición de Temperatura y Humedad Relativa en el interior de los tubos y los equipos del proceso industrial. 
Posteriormente al volcado de datos de realizaron los cálculos y se dimensionó la solución técnica para bajar la temperatura y evitar los problemas de condensación.Se realizó un dimensionado correcto, una selección de equipos y del sistema de filtración según los estándares exigidos
Se procedió al diseño del sistema de control de caudal de aire tanto para el verano como para el invierno, según la Temperatura y Humedad Relativa del exterior tanto como del interior. 
De realizó una valoración de posibles cambios o mejoras en el proceso de producción que se derivaran de la propuesta original con el objeto de conformar la mejor propuesta definitiva.
Se desarrollo por escrito la instalación final y se realizaron los planos de ejecución en planta así como elaboración del documento técnico definitivo con el presupuesto estimado de ejecución de la solución., 
Se presentaron los resultados y la documentación de la propuesta final al CLIENTE. 
  • Breve descripción de la propuesta realizada.

a. Verano; introducción de aire preenfriado a TEMPERATURA +/- 24ºC, con menor contenido en humedad absoluta que el exterior y a baja velocidad 

b. Invierno; introducción de aire precalentado a Plantas Baja y 1ª a TEMPERATURA +/- 20ºC, a baja velocidad. 

c. El nuevo caudal aire exterior pretratado e introducido en cada planta servirá además para alimentar las necesidades de aire del sistema de transporte neumático generando una sobrepresión controlada para evitar salida/pérdidas de producto en labores en mantenimiento y/o inspección en funcionamiento. 

Objetivo: mantener una temperatura de Sala en un rango de +/-30ºC en verano y +/-25ºC en invierno.

Sistema aire-agua para pretratamiento térmico y filtración del aire demandado por el transporte neumático conformado por 1 Bomba de calor a 4 tubos marca DAIKIN, 3 UTAs todo aire exterior (unidades de tratamiento de aire exterior) marca LENNOX, bombas de recirculación 1º (caudal cte ) y 2º (caudal vble) marca GRUNDFOSS, depósito de inercia, difusión por desplazamiento marca SCHAKO y sistema de control SIEMENS para conseguir: 

Con esta solución se espera reducir casi por completo el problema de condensación y por tanto de apelmazamiento del producto, mejorando la calidad y reduciendo considerablemente el coste de producción evitando mermas. 

Las soluciones reales son el resultado de un previo análisis exhaustivo del problema, basado en la experiencia, el conocimiento y el enfoque a éxito. Son estas condiciones indispensables para conseguir el mejor resultado.

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Los Cines Lys inauguran su instalación de autoconsumo fotovoltaico en Valencia llevada a cabo por Sernoven

El pasado 16 de Mayo, las Salas de Cines Lys inauguraron su instalación de autoconsumo fotovoltaico.

SERNOVEN presentó el primero proyecto de autoconsumo fotovoltaico desarrollado en el centro de VALENCIA. Gracias a la apuesta de los cines LYS el pasado año por esta tecnología de ahorro, ahora mismo en plena ebullición gracias a los cambios de normativa de última hora realizados por gobierno de la pasada legislatura.

Se trata de proyecto llave en mano al completo que incluye el diseño, la financiación, el proyecto y la instalación. El acuerdo se cerró durante tercera semana del mes de Octubre del año pasado y por fin este mes de Mayo, habiendo salvado las trabas administrativas, se concluyó la ejecución del mismo.

El proyecto final contempla 26,1 kWp  de producción solar fotovoltaica que le permitirá un ahorro en consumo energético entorno a un 15% adicional, del que se beneficiarán las salas de cine en su conjunto . Como ya se dijo en una comunicación anterior, el deseo era de hacerlo de mayor dimensión pero por limitaciones de superficie no era posible.  Hoy día cada vez más empresas apuestan por el ahorro en consumo energético en valencia, pero aún pocos edificios urbanos se ven con tecnología de producción eléctrica en base al autoconsumo fotovoltaico. Este será sin duda el más emblemático.    

Tal como se planificó originalmente, el proyecto se ha pensado para consumir toda la energía producida de manera simultánea por tanto no se ha contemplado la instalación de baterías de acumulación en el diseño. En todo caso es un hito en el marco de proyectos de energías renovables en Valencia.

El periodo de amortización será de entre 7 y 8 años, teniendo en cuenta el ahorro en instalación y el ajuste de potencia que revierte ahorro en el término fijo de la factura.

Hasta ahora no era realista pensar en periodos inferiores a 10 años, si se realizan los cálculos teniendo en cuenta las horas de consumo reales, pero la eliminación en España del llamado “impuesto al sol” hace posible reducir estos plazos, lo cual impulsará sin duda la implantación de las energías renovables en Valencia.

Los últimos cambios en la normativa han facilitado mucho la proliferación de este tipo de instalaciones y SERNOVEN está adoptando una parte muy activa en promoverlo entre sus clientes y contactos. Creemos firmemente en esta tecnología que no para de evolucionar y seguirá haciéndolo durante los próximos años.

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¿Sabías que tu empresa podría ahorrar hasta el 35 % de energía con un plan de eficiencia energética? En Sernoven te asesoramos desde nuestra sede en Valencia.

Hoy en día cualquier empresa media que se precie apuesta por la Eficiencia Energética y el ahorro de costes energéticos, invirtiendo en cambios de iluminación, migrando a sistemas e instalaciones más eficientes cuando haya que renovarlas, invierte en autoconsumo fotovoltaico e incluso alguna llega a elaborar un Plan de Eficiencia Energética. Pero aún estamos lejos de conseguir los valores óptimos y en SERNOVEN, lo vemos cada día.

Para ello damos algunas pautas a tener en cuenta a la hora de plantear la mejor estrategia de ahorro. Para empezar es más eficaz una estrategia cuando se cuenta con una empresa experta en la materia. La consultoría de detalle, entendida como la que pormenoriza y personaliza los aspectos más importantes es aquella que profundiza más en el análisis de cada instalación y detecta posibles mejoras empezando por aquellas que no impliquen una inversión muy grande y va en progresión ascendente persiguiendo la optimización. Cada estrategia debe ser elaborada teniendo en cuenta la situación económica del cliente, el estado de las instalaciones y la región donde se ubican estas. Un plan de eficiencia energética que pretenda ser exitoso, debe adaptarse e ir condicionado a esos 3 factores.

El cliente que no pueda realizar grandes cambios debe empezar por los pequeños. A menudo las instalaciones presentan deficiencias en su diseño original y, por lo tanto, pequeñas modificaciones aplicadas en este pueden aportar grandes resultados proporcionalmente a la inversión que conllevan, con ratios de retorno inferiores a un año. Por otro lado, los elementos más deteriorados en las instalaciones de cierta edad, son más susceptibles de sustitución. En este sentido es importante que la decisión de sustituir equipos contemple ya una mejora de la eficiencia, no solo en la parte de la maquinaria que vaya a ser sustituida, algo que los fabricantes ya tienen en cuenta, sino también en el propio diseño, pues como apuntábamos anteriormente, estas pequeñas mejoras pueden aportar un ahorro considerable. Por último, la ubicación de las instalaciones a nivel geográfico hace considerar que un plan de eficiencia en Valencia será muy distinto a uno en Santander, debido a la diferencia climática entre las dos provincias que lógicamente afecta al rendimiento de las instalaciones y condiciona las necesidades y prioridades.

El ahorro energético de la empresa deviene del conjunto de medidas tomadas para conseguir el mismo fin, es el conjunto de estas medidas el que consigue los resultados óptimos y da sentido al plan.

Volviendo a la cuestión de la ubicación y a modo de ejemplo podemos decir que el ahorro energético de una empresa en Valencia dependerá más de las medidas que se tomen en verano y en Teruel, de aquellas que se tomen para el invierno pues la diferencia de temperatura con el exterior en verano es más alta en Valencia y en invierno en Teruel por lo tanto el consumo para conseguir las temperaturas de confort será mayor y cualquier medida de mejora de la eficiencia será más notable.

La conclusión de todo ello es que cada empresa es independiente, habrá aspectos comunes al sector, otros a la ubicación y otros a la edad de las instalaciones, pero la combinación de todo ello abre muchas opciones y hace que la necesidad de pormenorizar el análisis y personalizar cada plan sea tan obvia como básica.  

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Los cines Lys, empresa líder del sector cinematográfico y de ocio en Valencia, logra un ahorro del 25% gracias a la eficiencia energética

SERNOVEN lleva prestando servicios para asesorar en la mejora de la Eficiencia Energética en el sector del ocio en Valencia.

A lo largo de este año se han realizado diferentes gestiones para reducir los costes energéticos en las salas de cine de los cines Lys. Estas actuaciones no conllevan un coste elevado y se basan muchas de ellas en una correcta gestión energética y una concienciación de consumos energéticos que en definitiva consiguen el objetivo de mejorar la Eficiencia Energética en los cines en Valencia. Para ello se ha realizado una hoja de ruta que conlleva las siguientes actuaciones:

  1. Se han realizado ajustes de potencia periódicos. Los que se justificaban siempre con la limitación que pone la distribuidora. Con ello se realizan optimizaciones de potencia todos los años y se evitan así sobrecostes. El primer año se redujo el coste un 10% eliminando las penalizaciones en potencia.
  2. Se ha renegociado el contrato de energía cada año, aplicando una gestión de compra de energía activa para aprovechar los momentos bajistas y paliar los alcistas del mercado.
  3. Se ha implementado la programación para climatización con el objetivo de reducir los picos de potencia e igualmente las penalizaciones por excesos gracias a una correcta gestión energética. Así mismo el arranque de los equipos se produce en escalada de manera progresiva y secuenciada.
  4. Se ha elaborado un protocolo de gestión estacional de temperaturas de consigna en las salas según la ocupación en cada caso, pasando de gestionar manualmente según la voluntad de los clientes a realizar una gestión automática de las temperaturas, eliminado un sobrecoste y mejorando sustancialmente el confort.
  5. Se han realizado actuaciones para aislamiento de conductos para extraer el aire caliente de las cabinas y refrigerar los proyectores. Con ello hemos reducido sustancialmente las pérdidas energéticas por la pérdida de temperatura del aire que circula por conductos sin aislar.
  6. Se ejerce un control y ajuste de temperatura de consigna de los equipos climatización de las cabinas de proyección ateniendo a las especificaciones y recomendaciones de los fabricantes de los proyectores
  7. Se ha implementado un sistema de forzado de ventilación natural para obtener aire frío de manera gratuita y con ello refrigerar cabinas con acceso a exterior mediante sistema free-cooling.

El conjunto de medidas de eficiencia energética no supone  para las salas de cine una inversión elevada, sin embargo ha representado un ahorro energético del 25% sobre factura eléctrica en los cines de Valencia. Todas ellas conforman un plan de eficiencia energética para los cines.